Les menus tout compris

 

Pas de restaurant a la carte :

Lundi soir, mardi et mercredi midi & soir

Seulement menu du jour

 

 

 

Menu enfant 9,50 €

 

 

MENU À 33,00 €

 

 

 

Crème de lentille, œuf pochée, copeaux de jambon cru Toast au pesto

 

Ou

Poireaux  vinaigrette  nouvelle  façon, crème yuzu et Saumon gravelax

 

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Suprême de poulet fermier sauce pinot noir

 

Ou

 

Truite rôtie aux branche de sapin beurre meunière

 

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Dessert

 

Plateau de fromages 7,50€

 

 

MENU À 43,00 €

 

 

 

Saint Jacques sur pied au beurre d’escargot

Pétoncle poêlées sur concassée de tomates

 

Ou

Os à moelle rôti sauce morille

 

 

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Filet de bœuf sauce aux poivres

 

Ou

 

Pave de cabillaud, coulis de poivron et crème

D’ail

*******

 

Dessert

 

 

 

Plateau de fromages 7,50 €

 

 

 






Le Chalet des Roches
10 rue des Noisettes
88250 La Bresse
tél. +33 (0)3 29 25 50 22 - mail. info@chalet-des-roches.com
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